| Статья |
|---|
| Название статьи |
Спектрофотометрическое исследование экстрактов растений Allium lineare L и Allium nutans L в инфракрасной и видимой областях спектра |
| Авторы |
Степанов Н.П.доктор физико-математических наук np-stepanov@mail.ruТитова Г.М.научный сотрудник Лозовская А.С.аспирант кафедры химии nastya15.86@mail.ruСтепанова Л.Э. slilya61@mail.ru |
| Библиографическое описание статьи |
Степанов Н. П., Титова Г. М., Лозовская А. С., Степанова Л. Э. Спектрофотометрическое исследование экстрактов растений Allium lineare L и Allium nutans L в инфракрасной и видимой областях спектра // Учёные записки Забайкальского государственного университета. Сер. Физика, математика, техника, технология. 2017. Т. 12, № 4. С. 80-87. DOI: 10.21209/2308-8761-2017-12-4- 80-87. |
| Рубрика |
|
| DOI |
10.21209/2308-8761-2017-12-4-80-87 |
| УДК |
635-2:632.1 |
| Тип статьи |
|
| Аннотация |
Исследованы спектры пропускания экстрактов растений Allium lin-eare L и Allium nutans L в диапазонах 2.27 й 25 мкм и 500 й 1100 нм. Обнаружено резонансное увеличение поглощения электромагнитного излучения экстрактами в диапазоне от 650 до 700 нм, которое обусловлено присутствием сульфидов, спектр оптического поглощения которых имеет максимумы при 662 и 669 нм.
|
| Ключевые слова |
Allium lin-eare L, Allium nutans L, спектрофотометрирование, оптическое поглощение, сульфиды |
| Информация о статье |
|
| Список литературы |
1. Черепнин В. Л. Пищевые растения Сибири. Новосибирск: Наука, 1987. 182 с.
2. Телятьев В. В. Целебные клады Восточной Сибири. Иркутск: Восточно-Сибирское книжное изд-во, 1976. 449 с.
3. Ермаков А. И. Определение алкалоидов и гликозидов: методы биохимических исследований. Ленинград: Агропромиздат, 1987. С. 298—351.
4. Косян А. М. Спектрофотометрический метод определения органических сульфидов чеснока // Хим.-фармац. 1985. № 2. С. 1463-1465.
5. A spectrophotomeric assay for allicin, alliin and alliinase (alliin ly-ase) with a chromogenic thiol: reaction of 4-mercaptopiridine with thiosul-finates / T. Miron [et al.] // Anal Biochem. 2002. Vol. 307, No. 1. P. 76-83 |
| Полный текст статьи | Спектрофотометрическое исследование экстрактов растений Allium lineare L и Allium nutans L в инфракрасной и видимой областях спектра |
